Wir haben das Level 2 des Nachhaltigkeitslabels Südtirol erreicht, und für uns ist Nachhaltigkeit mittlerweile ein grundlegender Teil unserer Philosophie. Wir erfüllen nicht nur die Kriterien für das Level 1, sondern arbeiten auch daran, Gleichberechtigung und Diversität in unserem Team zu fördern, indem wir allen unseren Mitarbeitenden Möglichkeiten für Wachstum und Weiterbildung bieten. Wir unterstützen lokale Produzenten und Produzentinnen, setzen auf regionale Produkte und engagieren uns gemeinnützig, um unsere Bindung zur Gemeinschaft zu stärken. Jeder Kauf, den wir tätigen, ist so effizient und nachhaltig wie möglich, denn wir bevorzugen Materialien mit Umweltzeichen, die frei von schädlichen Substanzen sind. Wir möchten gemeinsam mit euch eine nachhaltige Zukunft aufbauen.
Unsere Vision
„Wir haben das große Glück, dort zu leben und zu arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten in wunderschöner Natur. Dafür sind wir dankbar – und genau deshalb ist uns klar: Wir tragen Verantwortung. Ob mit regionalen Lebensmitteln, bewusster Energieverbrauch oder einfach gesunder Hausverstand – wir tun, was wir können, damit dieser Ort so besonders bleibt mit dem Willen, jeden Tag ein Stück besser zu werden. Nicht perfekt, aber echt. Und immer mit Herz.“